Tin tứcNgày: 04-06-2025 bởi: TRƯƠNG THỊ TUYẾT KHOA
Cách nhận biết vi khuẩn E.coli trong nước sinh hoạt: Nguy hiểm không thể xem thường
Vi khuẩn E.coli trong nước sinh hoạt là mối nguy hiểm tiềm ẩn mà nhiều gia đình Việt Nam chưa thực sự quan tâm đúng mức. Do không màu, không mùi, không vị, loại vi khuẩn này có thể âm thầm tồn tại trong nước sử dụng hàng ngày mà không ai hay biết – cho đến khi có người trong nhà mắc bệnh. Vậy E.coli là gì, tác hại ra sao và làm thế nào để nhận biết nước sinh hoạt bị nhiễm E.coli? Hãy cùng tìm hiểu kỹ trong bài viết dưới đây.
1. Vi khuẩn E.coli trong nước sinh hoạt là gì?
E.coli (Escherichia coli) là một loại vi khuẩn có hình que, thường sống trong ruột người và động vật. Phần lớn các chủng E.coli vô hại, nhưng một số chủng gây bệnh nghiêm trọng, đặc biệt là E.coli O157:H7 – có thể dẫn đến tiêu chảy ra máu, suy thận cấp và thậm chí tử vong nếu không được điều trị kịp thời.
Khi E.coli xuất hiện trong nước sinh hoạt, đó là dấu hiệu nước đã bị ô nhiễm phân – từ chất thải động vật, nước cống, bể phốt hoặc hệ thống thoát nước rò rỉ. Việc sử dụng nước nhiễm E.coli để nấu ăn, đánh răng, rửa rau hoặc uống trực tiếp có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe cả gia đình.
2. Tác hại của E.coli trong nước sinh hoạt
Việc tiếp xúc hoặc tiêu thụ nước nhiễm E.coli có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe, đặc biệt là:
Tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn
Nhiễm trùng đường tiêu hóa, có thể dẫn đến tiêu chảy ra máu
Sốt, mất nước, đặc biệt nguy hiểm với trẻ em và người già
Một số trường hợp nặng có thể gây suy thận cấp (hội chứng HUS)
Tác hại của vi khuẩn E.coli trong nước không chỉ ảnh hưởng đến cá nhân mà còn có nguy cơ gây ra dịch bệnh nếu nguồn nước bị ô nhiễm không được xử lý triệt để.
3. Dấu hiệu nhận biết nước nhiễm E.coli
Do E.coli không thể phát hiện bằng mắt thường, nên việc nhận biết nước bị nhiễm vi khuẩn chủ yếu dựa vào các dấu hiệu gián tiếp như:
a. Tình trạng nguồn nước:
Nước lấy từ giếng khoan gần khu chăn nuôi, bể phốt hoặc cống rãnh
Nước có mùi hôi nhẹ, mùi lạ sau mưa hoặc khi bể chứa lâu ngày không vệ sinh
Đục nhẹ, có cặn lắng hoặc thay đổi màu sắc bất thường
b. Dấu hiệu ở người sử dụng:
Tiêu chảy thường xuyên không rõ nguyên nhân, đặc biệt là sau khi uống nước, đánh răng, rửa rau sống
Trẻ nhỏ trong nhà bị rối loạn tiêu hóa kéo dài, dễ sốt nhẹ hoặc mệt mỏi
Người lớn tuổi dễ mắc các bệnh liên quan đến tiêu hóa sau khi dùng nước sinh hoạt
Nếu thấy những dấu hiệu trên, người dùng nên nghi ngờ và tiến hành xét nghiệm nước sinh hoạt càng sớm càng tốt.
4. Cách kiểm tra và xử lý khi nước bị nhiễm E.coli
a. Xét nghiệm nước sinh hoạt
Đây là cách duy nhất và chính xác nhất để phát hiện E.coli trong nước. Người dân có thể đem mẫu nước đến các trung tâm xét nghiệm môi trường uy tín để phân tích. Kết quả thường bao gồm:
Mật độ vi khuẩn E.coli (đơn vị CFU/100ml)
Mức độ vượt ngưỡng cho phép theo tiêu chuẩn nước sinh hoạt QCVN 01-1:2018/BYT
b. Cách xử lý nước nhiễm vi khuẩn E.coli
Nếu phát hiện nước sinh hoạt bị nhiễm E.coli, bạn có thể áp dụng các biện pháp sau:
Đun sôi nước trước khi dùng: Biện pháp đơn giản nhưng hiệu quả nếu chỉ dùng cho ăn uống.
Lắp đặt hệ thống lọc nước chuyên dụng: Nên sử dụng các hệ lọc có màng lọc vi sinh, đèn UV hoặc công nghệ RO.
Vệ sinh bể chứa, đường ống định kỳ: Ít nhất 3–6 tháng/lần.
Chuyển đổi nguồn nước nếu tình trạng ô nhiễm kéo dài và không xử lý được triệt để.
5. Phòng tránh nhiễm E.coli từ nước sinh hoạt
Để bảo vệ sức khỏe gia đình, bạn nên:
Lấy nước từ nguồn đáng tin cậy, có kiểm định chất lượng
Không đặt bể nước gần nơi có nguy cơ ô nhiễm
Đậy kín nắp bể chứa, tránh côn trùng, phân chim hoặc rác rơi vào
Kiểm tra nước định kỳ mỗi năm 1–2 lần, đặc biệt sau mùa mưa hoặc khi có sự cố nguồn nước
Kết luận
Vi khuẩn E.coli trong nước sinh hoạt là mối nguy hiểm thầm lặng nhưng có thể kiểm soát nếu bạn biết cách nhận biết, kiểm tra và xử lý đúng cách. Đừng để nước – nguồn sống mỗi ngày – trở thành nguyên nhân gây bệnh cho gia đình bạn. Hãy hành động từ hôm nay: kiểm tra chất lượng nước, đầu tư hệ lọc phù hợp và nâng cao nhận thức về an toàn nước sạch.
